Yeni

İstiridye Mantarı Tohumu 1 Kg

Görüntüleme: 286 Ürün Kodu: İstiridye Mantarı Tohumu
Stok Durumu: 15195
28.00 TL
Miktar: Sepete Ekle
Bu ürünü satın almak için asgari miktar: 5
0 yorum  0 yorum  •  Yorum Yap

         Hazırda Olan Fideleri Görmek İçin Tıklayın

 Tıkla Whatsapp a hemen mesaj gönder

İstiridye Mantarı Tohumu 1 Kg

crying


 
 
İstiridye Mantarı (Pleurotus Ostreatus) Nedir?
 
İstiridye Mantarı (Pleurotus ostreatus), kayın mantarı, kavak mantarı, selvi mantarı, yaprak mantarı, lamelli soluk istiridye mantarı, karakulak mantarı v.b. bir çok isimlerle bilinen doğada yetişebilen ve yenilebilen mantar türlerinden bir tanesidir. İsmini aldığı gibi, doğada kavak ve kayın gibi ağaçların gövdelerinde yetişen bir mantar türüdür. İstiridye şeklinde  olması nedeniyle "istiridye mantarı" ismini de almış, kültür ortamında yetiştirilebilen ender türlerden bir tanesidir. Hoş bir koku ve damak tadına sahip olan istiridye mantarı, özellikle son yıllarda Türkiye’de ilgi görmüş, besin değeri ve faydalarıyla ciddi talep yaratmıştır.
 
 
İstridye mantarı türleri, tamamen organik ortamlarda hiçbir kimyasal madde ve gübre kullanılmadan yetiştirilmesi ile güvenilirliğini diğer mantarlardan bir kat daha fazla artırmaktadır. Kültürü yapılan, ülkemiz koşullarına daha uygun olan istridye (kayın) türü mantarlar hastalık ve zararlılara karşı dayanımı, besin değerinin diğer kültür mantarlarından daha yüksek olması, üretimi sadece kayın kavak ağacında yapılmaktadır.
 
Doğal antibiyotik özelliklerine sahip olan İstiridye mantarı (selvi mantarı), birçok kanser türünün ve alzheimer hastalarının tedavisinde yurt dışında kullanılmaktadır.
 
İstiridye Mantarı (Kayın Mantarı) nın Özellikleri ve Faydaları:
 
• 100 gram istiridye mantarı 45,65 kaloriye sahip ve bünyesinde 8,9 mg kalsiyum, 1,9 mg demir, 17 mg fosfor, 0,15 mg vitamin B1, 0,75 mg vitamin B12 ve 12,40 mg vitamin C içeriyor.
• Et ve baklagillere eşdeğer protein içeriğine sahip bulunuyor.
• İnsan vücudu için gerekli olan kalsiyum, fosfor ve demir gibi tüm mineral tuzlar sığır ve tavuk etinde bulunanların iki katı düzeyindedir.
• Tüm mantar türleri içerisinde en yüksek B1 ve B2 miktarına sahip
• Sebzelere nazaran 5-10 kat daha fazla" niasin" içeriyor
• Karaciğer hariç tüm et ve sebzelerden daha fazla "folik asit" içeriyor.
• Tokyo ve Michigan üniversiteleri bilim adamlarının yaptığı araştırma sonuçlarına göre düzenli olarak tüketildiklerinde hastalıklara karşı vücut direncini artırarak bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
• Yenilenebilir mantar türleri içerisinde sadece istiridye mantarı, kandaki kolestrol seviyesini düşüren " Lovastatin" adlı etken maddeyi içeriyor.
• Kan dolaşımını düzenliyor ve damar tıkanıklıklarını önlüyor
• Aneminin düşmanıdır.
• İstiridye mantarının kolestrolü düşürücü özelliği tüm tıp dünyasında kabul görmektedir. Yağ oranı yok denecek kadar az olan bu tür mantarlar en sağlıklı diyet listelerinin başını çekmektedir.
• İstiridye mantarının bağırsakların daha düzenli çalışmasına büyük katkısı vardır.
• İçerisinde bulunan "Lentinian" adı verilen maddenin tümörleri azalttığı belirtilmektedir.
• Damar sertliği, Beyin Kanamaları ve enfeksiyonlara karşı koruyucudur.
• Düzenli tüketimi ile çocukların gelişiminde büyük katkıları vardır.
• Yüksek miktarda C ve D vitaminleri içermektedir.
Bu özel mantar (Pleurotus ostreatus) çeşidi, içerisindeki zengin besin değerleri sayesinde, yurt dışında bir çok doktor tarafından tedavi amaçlı olarak hastalarına önerilmektedir.
Bu ürün için daha önce yorum yapılmadı.

Yorum Yap

Adınız:


Yorumunuz: Not: HTML'ye dönüştürülmez!

Oylama: Kötü           İyi

Doğrulama kodunu giriniz: